良質の白茶を処理するには?

上記で白茶を飲むことの利点について多くのことを述べましたが、茶農家にとって、高品質の白茶を生産するにはどうすればよいでしょうか。

白茶は、まず枯らします。枯れるには2つの方法があります。自然枯れと機械枯れ。

萎凋台を使用して自然萎凋を行い、茶枯れ板には2.5kgの生葉が入ります。茶枯れラックのセットは、茶枯れプレートを20枚収納できます。

自然枯れは、風通しの良い涼しい場所で行う必要があります。一般的に、白茶の萎凋時間は48時間以上必要です。

白茶の萎凋は非常に重要なリンクであり、完成した白茶の品質に直接影響します.

白茶枯れラック

機械的な枯れも可能です。機械萎凋は電気加熱方式を採用し、茶葉の実情に合わせて萎凋時間と温度を調整できます。一番小さい白茶萎凋機一度に50kgの生葉を処理できます。枯れる時間が大幅に短縮されます。

白茶萎凋機

 

白茶の枯れ方の話が終わったら、次は白茶を乾燥させます。

白茶の乾燥には、一般的に自然乾燥または機械乾燥が採用されます。

自然乾燥とは、環境に適した部屋で白茶を枯れ皿に置いて自然乾燥させることです。

しかし、天候や不適切な環境などの要因により、白茶の品質は大幅に低下します。

したがって、白茶乾燥機白茶の乾燥時間を短縮し、乾燥品質を均一にすることができます。天候やその他の要因による乾燥中のカビを減らします。

白茶乾燥機

 

当社が提供する乾燥機は、さまざまな顧客のニーズを満たすことができます。いつでもご連絡お待ちしております!


投稿時間: 2022 年 2 月 12 日