お茶を飲むこと

1.お茶の入り口：お茶のスープの味は豊かで色鮮やかで、ひとつひとつはっきりと表現するのは難しいですが、お茶と水の融合度が高いほど良いという共通点があります。「このお茶は水を美味しくする」というお茶好きのマントラを借りて、これは最も簡単で最も難しい要件でもあります。このティー スープが本当にあなたを喜ばせるなら、それは悪くないはずです!

2. 後味: お茶の本当の試練は、お茶のスープが喉に落ちたときから始まります。スムーズにのどに入り、香りが口や鼻腔に長く残ります。舌または口は強い液体を生成します。のどに入る時にバリ感があります。お茶のスープを口に含んだときほど香りは強くありません。プラスチックフィルムのベタベタ感から、原材料がざらざらで古い、製造技術が悪い、高温多湿の保存ができないなど、このお茶のスープは多くの問題を抱えているに違いありません。

3.スープの色を見てください。上は透明で透明です。底が濁っています。

4. スープの色の変化を見てください: 醸造技術が正常である場合、飲用プロセス全体でのスープの色の変化により、お茶の等級がわかります。スープの色は全体的に安定しており、徐々に色が薄くなっていくのがトップ。数回の実行の後、地滑りは激しく、泡立ちに非常に耐えられないのは底です。茶汁の急激な品質変化については、「職人の技による原料グレードアップ」の可能性があるのでご注意ください。

お茶を飲んだ後

1. 柔軟性: 優れた葉の基部は、リラックスしていて、自然で、柔らかく、弾力性があり (肌に非常に似ていますか?)、高級と見なすには硬すぎたり繊細すぎたりする必要があります。手でやさしくこねます。こねやすいものより、こねにくい方がいいです。

2.均一な色：葉の下部は一見均一な色で、上部ほど明らかな色合いはありません。まだらと交互、暗いまたは明るい、注意してください。Ye Zhang に火傷の紅斑がある場合は、生産プロセスが十分ではありません。ウーロン茶の「緑の葉と赤い縁取り」も滑らかで自然でなければならず、葉と張との間に大きな違いはありません。

3. ツヤ：水分を取り除いた後、葉の底を数分間自然乾燥させます。表面がすぐに水分を失ってしまうと、常に油っぽい葉の底ほど良くありません。これは皮膚が水分を閉じ込める能力と同じです。