英国に関係することはすべて、人懐っこく堂々としているように見えます。ポロもそうですし、英国のウイスキーもそうです。もちろん、世界的に有名な英国の紅茶は、より魅力的で紳士的です。豊かな味わいと深みのある色合いの英国紅茶は、数え切れないほどの王族や貴族に注がれ、英国の紅茶文化に魅力的な彩りを添えています。

イギリスの紅茶といえば、その発祥の地はヨーロッパ大陸のイギリスにあると信じている人が多いですが、実際には何千マイルも離れた中国で生産されています。世界的に有名なイギリスの紅茶プランテーションはイギリスにはありません。これは英国人が紅茶を愛し、長い間飲用の伝統があったためで、中国原産でインドで栽培された紅茶には「英国」という接頭辞が付けられているため、「英国紅茶」という名前は多くの人に誤解されてきました。この日。

紅茶が世界的な飲み物になった理由は、中国の隋唐時代と大英帝国の拡大と密接に関係しています。紀元5世紀には中国茶がトルコに輸出され、隋・唐の時代以降、中国と西洋の交流は途切れることがありませんでした。茶の貿易は昔からありましたが、当時の中国は茶のみを輸出しており、茶の種子は輸出していませんでした。

1780 年代までに、Robert Fu という名の英国の植林家が、茶の種を特別なガラス製の携帯用インキュベーターに入れ、インド行きの船に密輸し、インドで栽培していました。10万本以上の茶の苗木がある、こんな大規模な茶園が現れました。それが生産する紅茶は、販売のために英国に出荷されています.長距離密売と少量の密売により、英国に到着した後、紅茶の価値は2倍になりました.この貴重で贅沢な「インドの紅茶」を味わうことができたのは、英国の裕福な貴族だけであり、次第に英国の紅茶文化を形成していきました。

当時、強大な国力と高度な貿易手段を備えた大英帝国は、世界50カ国以上に茶の木を植え、国際的な飲料としてお茶を宣伝しました。紅茶の誕生は、長距離輸送によるお茶の香りや味が失われるという問題を解決します。清王朝は、中国の茶貿易が最も繁栄した時代でした。

当時、イギリスやヨーロッパの王室からも紅茶の需要が高まったため、紅茶を積んだヨーロッパの商船が世界中を航海しました。世界の茶貿易の全盛期には、中国の輸出の 60% が紅茶でした。

その後、英国やフランスなどのヨーロッパ諸国は、インドやセイロンなどの地域からお茶を購入するようになりました.何年にもわたる研鑽と時の流れを経て、今日に至るまで、インドの 2 つの有名な産地で生産された最高級の紅茶は、長い間世界最高の「英国産紅茶」となっています。