1.お茶を淹れるお湯の温度が違う
 
a 高級緑茶、特に繊細な芽と葉を持つ有名な緑茶は、一般的に80℃前後の熱湯で淹れます。お湯の温度が高すぎると、お茶のビタミンCが破壊されやすく、カフェインが沈殿しやすくなり、お茶のスープが黄色くなり、味が苦くなります.
 
b.さまざまな香りのお茶、紅茶、中低級の緑茶を淹れる場合は、90～100℃の熱湯で淹れる必要があります。
 
2. お茶漬けの色が違う
 
a 紅茶：紅茶の茶汁の色は、薄茶色またはこげ茶色です。
 
b 緑茶：緑茶の茶汁の色は、澄んだ緑または濃い緑です。
 
3. 形状の違い
 
a 紅茶は、発酵によって形成される品質特性である紅葉の赤いスープです。辛口のお茶は色が濃くまろやかで甘みがあり、スープは真っ赤で鮮やかです。「公福紅茶」「砕紅茶」「小松紅茶」の3種類があります。
 
b 緑茶は私の国で最も生産性の高い種類のお茶であり、無発酵茶カテゴリー。緑茶は青葉澄まし汁の品質特性があります。やわらかい新茶は緑色で、つぼみが現れ、スープの色が鮮やかです。
 
4 効果も違う
 
紅茶: 紅茶は完全発酵茶、甘くて温かく、タンパク質が豊富で、熱を発生させて胃を温め、消化を助け、脂を取り除く機能があります。
 
b 緑茶: 緑茶は新鮮な葉の天然物質を保持し、茶ポリフェノール、カフェイン、ビタミン、クロロフィルなどの天然物質が豊富です。